Me salgo un rato del mundo online para explicaros un par de ejemplos de innovación para paliar los efectos de la crisis. Ambos son del sector de la restauración y me sabe muy mal no recordar los nombres de los establecimientos, vi las noticias la semana pasada y no los apunté.
El primero es un ejemplo curioso. El dueño de un restaurante (de los de menú de toda la vida) ante el descenso en el número de comensales al mediodía decidió organizar un bingo durante las comidas. Con el menú te reparten los cartones de bingo y empieza el juego. Si cantas línea café y copa gratis. Si cantas bingo, el menú del día siguiente gratis (así seguro que repites). Continuar leyendo «Innovando contra la Crisis»
Las crisis, para el común de los mortales, son tiempos para emprendedores y supervivientes. Todo aquel que no esté en uno de esos dos grupos resultará bastante perjudicado.